Bánh bột mì chiên là món bánh khá quen thuộc và cực dễ làm. Bánh có hương vị hấp dẫn với kết cấu bên ngoài giòn bên trong mềm xốp, độ ngọt vừa phải và hương thơm dịu nhẹ. Bánh bột mì chiên là món "cứu tinh" cho những bữa sáng bận rộn hoặc bữa xế, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Xem thêm các bài viết về các mẹo làm bánh hay nhất từ VIVA BAKERY tại https://vivabakery.vn/cong-thuc-lam-banh-kem/ Vị trí của khay nướng trong lò cũng quyết định đến việc bánh có chín đều hay không. Bạn nên đặt khay nướng ở vị trí trung tâm lò để đảm bảo nhiệt độ được phân bổ đều từ cả trên và dưới, giúp bánh chín đều và không bị cháy. Xem thêm các bài viết về các mẹo làm bánh hay nhất từ VIVA BAKERY tại https://vivabakery.vn/ Để bánh mì chín đều và đạt độ giòn như mong muốn, bạn nên chọn chế độ nướng hai lửa (lửa trên và lửa dưới). Việc này giúp bánh không bị cháy hoặc nở không đều, đồng thời giữ được hình dáng hấp dẫn và bề mặt giòn ngon. Xem thêm các bài viết về các mẹo làm bánh hay nhất từ VIVA BAKERY tại https://vivabakery.vn/huong-dan-lam-banh-kem-vani/ Bánh bột mì chiên làm rất đơn giản, dù bạn không giỏi nấu ăn cũng có thể thực hiện được. Vào những lúc rảnh rỗi hay thèm ăn vặt, nếu nhà có sẵn bột mì, bạn có thể tự mình vào bếp thực hiện ngay. Chỉ 10 - 15 phút là đã có ngay món bánh ăn ngon vừa bổ sung năng lượng mà vừa không tốn nhiều chi phí.Không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ chiếc bánh bột mì chiên phồng xốp giòn, nóng hổi, ngọt thơm. Trộn bột là công đoạn đầu tiên, bạn cho 200g bột mì và sữa đặc vào âu to. Tiếp theo, bạn đập 2 quả trứng gà vào 1 cái tô khác, cho thêm hương vani, muối, đường vào trong tô trứng và đánh thật đều tay, đánh đến khi nào hỗn hợp trứng tan hết, nổi nhiều bọt khí. Bạn từ từ đổ hỗn hợp trứng vừa đánh vào âu bột để trộn. Trộn đều tất cả đến khi hỗn hợp bột sánh mịn là hoàn thành. Để bánh mịn và ngon hơn, bạn nên lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ các phần lợn cợn.
